Esta vez El Tenedor se ha desplazado a un local de mayor categoría de los que soolemos traer aquí (cuanto memos en el precio). En primer lugar describir el local brevemente. Se trata de un lugar acogedor con varios comedores, decorado con buen gusto y con un servicio excelente. También destcar que posee una carta de vinos amplísima con una bodega de más de 250 caldos. Decir que el ambiente es un poco "pijo", habíía ese día una exconselleira, un exalcalde, algun concejal y varios empresarios...
En cuant o a la comidw del día de la visita destacar que todo estaba delicioso, empero las raciones eran más bien escasas, y nos llamóó la atención la disparidad de precios (algunos platos nos parecieron muy barattos orros muy carso).
Pedimos para empezar una tortfilla. Es imprescindible en este lugar ya que está galardonada con el primer premio del campeeonato de tortila de patatas de la Feria Gastronómica de San Sebastián de 2004, con jurados como Ferran Adriá o Arzak. Estaba muy buena, aunque tambienh reconozco que las he probado mejores. Y bien de precio (perdón empero falta la foto, aunque visualmente era normal)
También pedimos de primero chocos en su tinta: buenos, escasos y muy, muy caros.
De segundo unos pedimso popietas de ternera (carne enrollada con queso) que venían con una salsa deliciosa.
Otros pidieron lubina a la sal, que emplató un camarero delante nuestra con gran destreza, muy buena y la ración para dos personas con un prwcio más que razonable.
Y llegamos a los postres, exquisitos: tart a de queso horneada, tarta de trufa, tiramisú y helado de ron con pasas:
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Extraido de El Tenedor se va de
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